關于蔬菜水果質檢過程中農(nóng)藥殘留安全監(jiān)控情況的現(xiàn)狀

關于蔬菜水果質檢過程中農(nóng)藥殘留安全監(jiān)控情況的現(xiàn)狀

我國農(nóng)業(yè)部注重無公害食品的發(fā)展，質檢中心更是結合蔬菜水果質檢的農(nóng)藥殘留中的例行監(jiān)測。關于蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測，通過將蔬菜質量安全水平提高，結合蔬菜的監(jiān)測情況，對農(nóng)藥的殘留種類進行確定。當前的監(jiān)控過程中，人們缺乏對蔬菜水果的高度重視。溶蝕蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留超標問題不斷增加，當前水果蔬菜中重金屬的殘留更是嚴重，在果園和菜園的種植中，種植人員的化學防治力度不夠，常伴有各種不良生態(tài)反應，對水果和蔬菜的質量安全有著嚴重的威脅。

主要影響因素

通過蔬菜水果質檢過程中可以發(fā)現(xiàn)在對化學農(nóng)藥大量的使用并不能做好害蟲的防治，在害蟲的防治中，農(nóng)藥使用處于嚴重超標的狀態(tài)，不僅僅對于蔬菜水果的質量有著直接的影響，同事對于水果蔬菜的加工生茶也有著嚴重的制約性，我國蔬菜水果的發(fā)展中病害蟲往往有較多的種類，在化學農(nóng)藥的使用中，同樣也有著較多的農(nóng)藥種類，不同種類的農(nóng)藥疊加使農(nóng)藥殘留不斷累積，所以說農(nóng)藥殘留的來源也是多方面的。

只有做好農(nóng)藥殘留的檢測才是預防人們食用超標農(nóng)藥殘留食品的重要步驟，做好蔬菜水果農(nóng)藥污染的根本治理，結合法律對農(nóng)藥的銷售和使用進行加強和規(guī)范，加強源頭治理并對蔬菜水果的安全生產(chǎn)配套技術做大量的推廣及普及，做好農(nóng)民的培訓，讓其知道在種植過程中，對農(nóng)藥自覺科學合理的使用。

做好檢測，在采收期間，及時做好檢測，檢測過程中通過對蔬菜水果的合理檢測，避免高殘留農(nóng)藥的蔬菜水果走向市場，走上餐桌。并對合格的蔬菜水果提供有效的質檢報告，讓百姓吃的安心吃的放心。在市場環(huán)境中，市場管理人員也要做好安全控制，讓無公害和綠色有機農(nóng)產(chǎn)品成為市場主流。

蔬菜水果質檢不容忽視，在蔬菜水果農(nóng)藥殘留檢測技術不斷完善中，農(nóng)藥殘留分析的檢測技術不斷提高，注重蔬菜水果的質量保障，加強蔬菜水果農(nóng)殘的安全管理，政府加大對市場的監(jiān)督，從根本上實現(xiàn)農(nóng)殘的有效控制，對消費者的安全給予了最大的保障，這是我國現(xiàn)階段正在進行的。如果您有關于食品檢測的問題歡迎咨詢博銳檢測