環(huán)境污染的檢測(cè)作用我國(guó)是發(fā)展中國(guó)家，在發(fā)展過程中無(wú)可避免地就是環(huán)境污染的問題。近年來，雖然通過不斷地進(jìn)行環(huán)境的治理已經(jīng)取得了明顯的成就。但是仍舊存在著一些問題，例如自來水污染、霧霾天氣等等。因此，環(huán)境保護(hù)工作要不斷地進(jìn)行完善。通過利用環(huán)境污

食品中的有害物質(zhì)的檢測(cè)是保證食品安全的重要手段在舊時(shí)代，我國(guó)人民吃不飽，食品安全問題也沒有被關(guān)注。但在當(dāng)今，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)國(guó)民收入也越來越高，生活越來越好，對(duì)食品的要求也越來越高。然而我國(guó)一些不法分子在食品中造假，越來越多有毒有害

食品重金屬元素的檢測(cè)中常見的元素有哪些？金屬元素與人的身體健康密切相關(guān),其中鈣、鈉等常量元素和鐵、錳等微量元素對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育起到重要的作用。因此食品中重金屬元素的檢測(cè)也受到重視。研究表明金屬元素的形態(tài)會(huì)對(duì)人體攝取金屬元素的速度有一定的影響,

食品檢測(cè)的機(jī)構(gòu)管理中的問題由于食品生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)發(fā)展，導(dǎo)致現(xiàn)在食品頻繁出現(xiàn)安全問題，如“毒奶粉、瘦肉精”等問題;近年來食品消費(fèi)者與食品生產(chǎn)企業(yè)之間存在的矛盾日益突顯，與此同時(shí)，食品檢測(cè)的機(jī)構(gòu)也對(duì)食品生產(chǎn)銷售等整個(gè)行業(yè)進(jìn)行積極的衛(wèi)生檢測(cè)與監(jiān)管

在食品生產(chǎn)中的食品添加劑應(yīng)用食品工業(yè)中不斷發(fā)展，食品添加劑應(yīng)用范圍越來越廣，備受人們的重視，主要因?yàn)樵谑称芳庸?、貯運(yùn)等一系列過程中起到了以下幾方面的作用：①便于采收、加工、保存、銷售及家庭制作；②控制食品的化學(xué)變化、物理變化、微生物變化，以

安全使用食品的添加劑的重要性食品的添加劑的應(yīng)用已滲透到人們的日常生活的每個(gè)角落，與此同時(shí)，在食品生產(chǎn)應(yīng)用的過程中也出現(xiàn)了一些影響食品安全的問題。人們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)食品添加劑的使用以及重要性。超量使用會(huì)給人們生命造成一定的危害。1.超范圍使用在

為什么第三方環(huán)境檢測(cè)機(jī)構(gòu)得到發(fā)展？目前，受人力、資金、時(shí)間以及體制等各個(gè)因素的影響，我國(guó)有些環(huán)境檢測(cè)部門對(duì)于環(huán)境檢測(cè)工作人員缺乏，因而內(nèi)在動(dòng)力有所不足，導(dǎo)致該工作也難以切實(shí)展開。而第三方環(huán)境檢測(cè)機(jī)構(gòu)正好改善了這個(gè)問題。在現(xiàn)階段我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的

食物細(xì)菌污染中常見的細(xì)菌種類你都知道嗎在炎熱的夏季，我們經(jīng)常會(huì)遇到食物變質(zhì)的情況，今天小編整理了一系列關(guān)于細(xì)菌的種類和大家一起看一下關(guān)于食品細(xì)菌污染導(dǎo)致變質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容，為食物細(xì)菌檢測(cè)做基礎(chǔ)。關(guān)于常見的細(xì)菌的種類1.沙門氏菌污染沙門氏菌屬是腸

你還敢不重視食品微生物細(xì)菌檢測(cè)嗎？最讓消費(fèi)者心驚膽戰(zhàn)，對(duì)某個(gè)飯店、某種食物或者飲料避之不及的，當(dāng)屬致命微生物細(xì)菌讓人生病的新聞?lì)^條了。細(xì)菌是具有細(xì)胞壁的單細(xì)胞原核微生物，按形態(tài)可分為桿菌、球菌和螺形菌，是食品污染最常見的有害因素之一，在全世

食品抽樣檢驗(yàn)方法分類與介紹！一、按生產(chǎn)周期分類1.逐批檢驗(yàn)：逐批檢驗(yàn)是指對(duì)生產(chǎn)過程所生產(chǎn)的每一批產(chǎn)品逐批進(jìn)行檢驗(yàn)，逐批檢驗(yàn)的目的在于判斷批產(chǎn)品的是否合格。2.周期檢驗(yàn)：周期檢驗(yàn)是指按規(guī)定的時(shí)間間隔從逐批檢驗(yàn)合格的某批或若干批中抽樣進(jìn)行的檢驗(yàn)

食品中重金屬元素的檢測(cè)方法的應(yīng)用食品中重金屬元素的檢測(cè)重要嗎？食品安全部門應(yīng)檢測(cè)農(nóng)作物中重金屬元素的含量，有針對(duì)性的制定完善的解決措施，以此保證人們所食用的農(nóng)作物不危害身體。玉米和大米是主要的農(nóng)作物，在檢測(cè)玉米和大米中的重金屬元素過程中，建

檢測(cè)重金屬含量的方法檢測(cè)重金屬含量的方法有很多，每一種方法都有一定的優(yōu)點(diǎn)，但也有局限性。所以，需要根據(jù)檢測(cè)要求，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)方法，進(jìn)而確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的精確性和可靠性原子吸收光譜法石墨爐和火焰是原子吸收光譜法的兩種原子化方法。對(duì)于石墨爐原子吸

有毒有害物質(zhì)的檢測(cè)管理隨著人們生活水平的提高乳及乳制品需求不斷加大，其安全問題備受關(guān)注而對(duì)其中有毒有害物質(zhì)的檢測(cè)管理直接關(guān)系到乳制品的質(zhì)量安全。近年來．研究者主要從非法添加物質(zhì)、抗生素及農(nóng)藥殘留、防腐劑及添加劑超標(biāo)等方面研究其質(zhì)量問題?；?

食品質(zhì)量的要求關(guān)乎著食品安全在當(dāng)今，隨著社會(huì)水平不斷提高，人們對(duì)食品質(zhì)量的要求也越來越高。但一些黑心商販為了個(gè)人利益，將一些有毒有害的添加劑加入到食品中，導(dǎo)致人們食用后患上各種疾病。嬰兒喝了三鹿奶粉成了大頭娃娃、韓國(guó)泡菜的寄生蟲事件、用甲醛

食品檢測(cè)細(xì)菌檢測(cè)污染的種類有哪些？細(xì)菌無(wú)處不在，有些細(xì)菌污染會(huì)導(dǎo)致疾病發(fā)生，你知道在食品檢測(cè)細(xì)菌檢測(cè)有哪些嗎？接下來和小編一起去看一下吧沙門氏菌污染沙門氏菌屬是腸桿菌科中的一個(gè)重要菌屬。沙門氏菌為革蘭氏陰性桿菌，需氧或兼性厭氧

動(dòng)物制品中的獸藥殘留超標(biāo)，不僅對(duì)人體產(chǎn)生急性或慢性中毒作用，引起致病原耐藥性顯著增強(qiáng)，還可通過各種環(huán)境和食物鏈，間接對(duì)人體的生命財(cái)產(chǎn)安全造成危害。獸藥殘留超標(biāo)是制約我國(guó)畜禽產(chǎn)品走向國(guó)際與國(guó)際接軌的主要因素。因此在動(dòng)物養(yǎng)殖中，必須加強(qiáng)獸藥的監(jiān)

食品中的有害物質(zhì)檢測(cè)在舊時(shí)代，我國(guó)人民吃不飽，食品安全問題也沒有被關(guān)注。但在當(dāng)今，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)國(guó)民收入也越來越高，生活越來越好，對(duì)食品的要求也越來越高。然而我國(guó)一些不法分子在食品中造假，越來越多有毒有害的食品被端上了餐桌，如蘇丹

關(guān)于蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測(cè)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)法現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留這種方法具有成本較低、檢測(cè)速度快、檢測(cè)方法簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也存在一個(gè)致命的缺點(diǎn)，就是可以檢測(cè)到的農(nóng)藥種類相對(duì)較少，僅限于農(nóng)藥中含有機(jī)磷和氨基甲酸脂這兩種成分的農(nóng)藥殘留。在進(jìn)行農(nóng)

獸藥殘留對(duì)食品安全的影響隨著人們生活水平的不斷提升，膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，肉、蛋、奶等食品在生活中的比重明顯提升。在實(shí)際養(yǎng)殖和生產(chǎn)過程中，為了對(duì)相關(guān)治療疾病進(jìn)行更好的預(yù)防，使用獸藥十分重要。對(duì)很多養(yǎng)殖企業(yè)的情況來看，對(duì)獸藥的使用并沒有進(jìn)行

蔬菜中殘留農(nóng)藥的原因蔬菜是人們飯桌上必不可少的食物之一，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們消費(fèi)水平不斷提高，對(duì)食品質(zhì)量的要求也越來越嚴(yán)格。農(nóng)藥的噴灑在很大程度上會(huì)有一定的殘留，這些殘留的農(nóng)藥會(huì)隨著蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)，最終被人們食用吸收，對(duì)人體健康造